Nos Menus Typiques

Nos Menus Typiques

Demi Melon Charentais

Nature

Frs. 17.50

Au Porto Don Duarte Tawny

Frs. 20.90

Au Jambon Cru des Grisons

Frs. 20.90

Asperges du Valais

Vinaigrette ou Mayonnaise

Frs. 20.50

Jambon cru des Grisons

Frs. 22.50

Charbonnade Mixte

(Minimum 2 personnes – uniquement en terrasse)

Servie avec Salade Mêlée

Filet de Poulet, Bœuf et Lard fumé

avec pommes frites

Sauces diverses

250 gr. de viandes

Frs. 41.90

À discrétion

Frs. 48.90

Le Menu du Chalet

La Terrine aux Morilles et Crudités

La Fondue Bourguignonne
ou

La Fondue Chinoise

La Coupe Danemark

Frs. 55.00

Le Menu Valaisan

Le Délice du Valais

La Raclette à Gogo
ou

La Fondue Traditionnelle

Le Sorbet Abricot et Eau-de-Vie d’Abricot
ou

Le Sorbet Poire et Eau-de-Vie de Poire

Frs. 47.00

Le Menu Suisse

L’Assiette de crudités

L’Émincé de Veau à la Zürichoise

avec ses Röstis Maison

La Meringue Glacée

Frs. 49.00

Le Menu Record

L’Assiette de Saumon Fumé et ses Toasts

Les Filets de Perches Meunières

(Pommes Frites Maison et Sauce Tartare)

Le Sorbet au Citron et sa Chartreuse

Frs. 46.00

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