La carte des vins – Vins au verre
La carte des vins Blanc
Fendant 2021
5.00 le dl
Albert Biollaz - Chamoson - Valais
Johannisberg 2021
5.00 le dl
Albert Biollaz - Chamoson - Valais
Muscat 2020
7.00 le dl
Maison Gilliard - Sion - Valais
Chardonnay Bio 2021
7.00 le dl
Dom. 3 étoiles - Peissy - Genève
Pinot blanc Bio 2022
7.00 le dl
Dom. 3 étoiles - Peissy - Genève
Heïda 2021
7.00 le dl
Albert Biollaz - Chamoson - Valais
Petite Arvine Bio 2021 Gérald Besse
8.00 le dl
Gérald Besse - Martigny - Valais
Ermitage vin doux 2018
8.00 le dl
Famille Thetaz - Fully - Valais
Rosé
Dôle Blanche 2021
5.00 le dl
Albert Biollaz - Chamoson - Valais
Rouge
Gamay 2021
5.00 le dl
Dom. Rothis - Dardagny - Genève
Goron 2021
5.00 le dl
Albert Biollaz - Chamoson - Valais
Dôle 2021
5.00 le dl
Albert Biollaz - Chamoson - Valais
Gamaret 2021
7.00 le dl
Dom. Perrières - Peissy - Genève
Humagne 2021
7.00 le dl
Albert Biollaz - Chamoson - Valais
Pinot noir Bio 2021
7.00 le dl
Gérald Besse - Martigny - Valais
Syrah 2020
8.00 le dl
F. Zufferey - Chippis - Valais
Champagne & Mousseux
Gamaret muté - Demi-sec
9.00 le dl
S. Gros - Dardagny - Suisse
Prosecco - Extra Brut
10.00 le dl
Da C. - Chions - Italie
Leblond - Lenoir Brut
12.00 le dl
N. Leblond – L. - Buxeuil - France
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Vins blancs de Genève
Chasselas l'ami Gros 2019
45.00
Stéphane Gros - Dardagny - 12.5% - vol. 75cl
Chardonnay Bio 2021
46.00
Dom. 3 étoiles - Peissy - 13% - vol. 75cl
Pinot Blanc Bio 2022
47.00
Dom. 3 étoiles - Peissy - 13% - vol. 75cl
Viognier 2019
49.00
S. Dupraz - Soral - 13.9% - vol. 75cl
Peissy blanc 2022
55.00
J.-P. Pellegrin - Satigny - 13.8% - vol. 75cl
Nectar blanc 2019
55.00
Stéphane Gros - Dardagny - 14% - vol. 75cl
Chardonnay Barrique 2019
60.00
Stéphane Gros - Dardagny - 14% - vol. 75cl
Sauvignon 2021
60.00
J.-P. Pellegrin - Satigny - 14% - vol. 75cl
Grand cour blanc 2021
68.00
J.-P. Pellegrin - Satigny - 13.5% - vol. 75cl
Vins blancs du Valais
Fendant (Chasselas) 2021
43.00
Albert Biollaz - Chamoson - 12.5% - vol. 75cl
Johannisberg 2021
44.00
Albert Biollaz - Chamoson - 13% - vol. 75cl
Heïda 2021
47.00
Albert Biollaz - Chamoson - 13% - vol. 75cl
Petite Arvine Bio 2021
53.00
Gérald Besse - Martigny - 14.5% - vol. 75cl
Fendant (Chasselas) Bio 2021
58.00
M.-T. Chappaz - Fully - 11.7% - vol. 75cl
Grain cinq Bio 2021
75.00
M.-T. Chappaz - Fully - 14.3% - vol. 75cl
Petite Arvine Dousse Bio 2019
85.00
M.-T. Chappaz - Fully - 12.1% - vol. 75cl
Vins blancs du canton de Vaud
Pinot Gris 2021
50.00
Dom. Colombe - La Côte - 13.5% - vol. 75cl
Chasselas Bio Marchandes 2021
56.00
Dom. Colombe - Féchy - 12% - vol. 75cl
Chasselas La Braise 2021
56.00
Les frères Dubois - Épesses - 12.3% - vol. 75cl
Curzilles Bio 2021
56.00
Dom. Colombe - Féchy - 13% - vol. 75cl
Vins blancs de Neuchâtel
Chasselas les Chapelets 2019
54.00
Grillette - Neuchâtel - 12.5% - vol. 75cl
Sauvignon Blanc
56.00
Grillette - Neuchâtel - 13% - vol. 75cl
Vins blancs du Tessin
Merlot blanc Sauro 2021
47.00
Fratelli - Corti - Balerna - 12.5% - vol. 75cl
Stria bianca 2021
50.00
Fratelli - Corti - Balerna - 13% - vol. 75cl
Vins rouges de Genève
Pinot Noir 2021
43.00
Dom. Molards - Russin - 13.5% - vol. 75cl
Gamaret 2021
46.00
Dom. Perrières - Peissy - 13.9% - vol. 75cl
Douce Noire 2017
58.00
Abeilles d’Or - Chouilly - 14.6% - vol. 75cl
Gamaret Barrique 2021
65.00
J.P. Pellegrin - Satigny - 13.5% - vol. 75cl
Cabernet Franc 2019
70.00
Stéphane Gros - Dardagny - 13.5% - vol. 75cl
Grand Cour Rouge 2019
80.00
J.P. Pellegrin - Satigny - 14% - vol. 75cl
P De Pinot Noir 2016
89.00
J.P. Pellegrin - Satigny - 14% - vol. 75cl
Vins rouges du Valais
Humagne 2021
46.00
Albert Biollaz - Chamoson - 13% - vol. 75cl
Pinot noir Bio 2021
47.00
Gérald Besse - Martigny - 13% - vol. 75cl
Réserve des reines 2021
47.00
Albert Biollaz - Chamoson - 13.5% - vol. 75cl
Syrah 2020
49.00
Fréderic Zufferey - Chippis - 14.2% - vol. 75cl
Dôle Liaudisaz Bio 2021
50.00
M.-T. Chappaz - Fully - 12.9% - vol. 75cl
Cornalin 2021
53.00
Fréderic Zufferey - Chippis - 14.2% - vol. 75cl
Grain Mariage Bio 2020
68.00
M.-T Chappaz - Fully - 12% - vol. 75cl
Vins rouges du canton de Vaud
Gamay Gamaret Mélodine 2022
50.00
Henri Cruchon - Echichens - 13.4% - vol. 75cl
Polisson 2020
55.00
Dom. Colombe - Féchy - 13.5% - vol. 75cl
Pinot noir Servagnin Bio 2020
58.00
Henri Cruchon - Echichens - 14.8% - vol. 75cl
Vins rouges de Neuchâtel
Divico 2019
58.00
Grillette - Neuchâtel - 14% - vol. 75cl
Pinot noir Graf Zeppelin 2019
72.00
Grillette - Neuchâtel - 13.5% - vol. 75cl
Vins rouges du Tessin
Merlot Prà 2020
45.00
Brivio vini - Mendrisio - 13% vol. - 75cl
Rosso del brich 2019
55.00
Fratelli Corti - Balerna - 13% - vol. 75cl
Ferradou Primo 2019
72.00
Cantina Cavaliere - Contone - 14.5% - vol. 75cl
Merlot Barrique Lenéo 2019
78.00
Fratelli Corti - Balerna - 13% - vol. 75cl
Vins rosés de Suisse
Réserve des reines 2021
45.00
Albert Biollaz - Valais - 13% - vol. 75cl
Oeil des Roches 2020
50.00
Grillette - Neuchâtel - 13.5% - vol. 75cl
Rosé de Goron 2021
28.00
C. Berthaudin - Genève - 13% - vol. 50cl
Rosé Bio 2021
27.00
M.-T. Chappaz - Valais - 12.6% - vol. 37.5cl
Mousseux de Genève
Gamaret Muté
65.00
Demi-s. Stéphane Gros - Genève - 12.5% - vol. 75cl
Vins blancs
Sancerre 2016
58.00
Les fondettes - Sancerre - 12,5% - vol. 75cl
Vins rouges
Bila-Haut 2020
55.00
M. Chapoutier - Roussillon - 14% - vol. 75cl
Château Loumelat 2019
56.00
Côtes-de-blaye - Bordeau - 13,5% - vol. 75cl
Gigondas 2015
62.00
Ch. du Trignon - Gigondas - 15% - vol. 75cl
Vacqueras 2015
60.00
Ch. du Trignon - Gigondas - 14.5% - vol. 75cl
Vins rosés
Magali 2021
50.00
Fam. Combard - Provence - 13% - vol. 75cl
Champagnes
Leblond – Lenoir Brut
69.00
N. Leblond L. - Buxeuil - 12.5% - vol. 75cl
Gosset Excellence Brut
79.00
Maison Gosset - Epernay - 12% vol. - 75cl
Vins blancs
Pinot Grigio 2021
52.00
Ruffino - Toscane - 12.5% - vol. 75cl
Pecorino 2019
52.00
Villa Angela - Piceno - 13% - vol. 75cl
Vins rouges
Chianti 2014
55.00
Ruffino - Tosacane - 14% - vol. 75cl
Barbera d’Alba 2015
60.00
Giacomo - Vico Piémont - 14% - vol. 75cl
Mousseux
Prosecco
50.00
Extra Brut Da C. - Chions - 11% - vol. 75cl
Vins rouges
Syrah-Malbec 2020
52.00
Bodega Calia - San Juan - 13.5% - vol. 75cl
Malbec Réserva 2019
55.00
Finca Sophenia - Mendoza - 14,5% - vol. 75cl
Whisky
J & B
10.00
40% - 4cl
Johnnie Walker
10.00
40% - 4cl
Jack Daniel’s
12.00
40% - 4cl
JW Blue Label
20.00
40% - 4cl
Chivas Regal
15.00
40% - 4cl
Anisés
Pastis
7.00
45% - 4cl
Ricard
7.00
45% - 4cl
Divers
Fernet Branca
7.00
39% - 2.5cl
Appenzeller
7.00
29% - 4cl
Kir
6.50
10cl
Le Cave: Muscat Proseco
10.00
15cl
Martini blc/Rge
7.00
15% 4cl
Spritz
12.00
15cl
Kir royal
14.00
10cl
Bacardi blanc
8.00
37.5% - 4cl
3 rivières brun
11.00
37.5% - 4cl
Campari
7.00
23% - 4cl
Martini blc/Rge
7.00
15% - 4cl
Cynar
7.00
16.5% - 4cl
Porto rouge
7.00
19% 4cl
Porto blanc
7.00
19% - 4cl
Vodka
9.00
37.5% - 4cl
Suze
7.00
20% - 4cl
Gin
9.00
37.5% - 4cl
Eaux de Vie
Abricot / Poire
9.00
37.5% - 2.5cl
Moitié - Moitié
9.00
35% - 2.5cl
Grappa
7.00
37.5% - 2.5cl
Lie
7.00
40% - 2.5cl
Marc
7.00
40% - 2.5cl
Pruneau
8.00
37.5% - 2.5cl
Pomme
8.00
37.5% - 2.5cl
Framboise
8.00
37.5% - 2.5cl
Calvados
8.00
40% - 2.5cl
Kirsch
7.00
37.5% - 2.5cl
Vielle prune
10.00
40% - 2.5cl
Vielle poire
10.00
40% - 2.5cl
Liqueurs
Baileys
8.00
17% - 2.5cl
Cointreau
8.00
40% - 2.5cl
Chartreuse
9.00
55% - 2.5cl
Poire / Abricot
8.50
30% - 2.5cl
Limoncello
7.00
30% - 2.5cl
Génépi
9.50
32% - 2.5cl
Amaretto
8.50
28% - 2.5cl
Cognacs
Martel
9.00
40% - 2.5cl
Remy Martin
12.00
40% - 2.5cl
Armagnac
10.00
40% - 2.5cl
