Lundi 2
Steak de veau haché
Sauce béarnaise
- Pommes cuts
- Petits pois aux lardons
20.-
Mardi 3
Fricandeaux de bœuf
au pinot noir
- Purée de pommes de terre
- Endives braisées
20.-
Mercredi 4
Croûte au fromage
à raclette
au jambon cru du Valais
et son œuf au plat
20.-
Jeudi 5
Brisolée du Valais
Châtaignes rôties, fromage,
viande séchée, moût de chasselas,
pomme, raisins et poire
20.-
Vendredi 6
Poêlée de gambas
à l'ail et persil,
flambées au cognac
- Riz basmati
20.-
Sam 7 & Dim. 8
Jambon à l'os
et moutarde à l'ancienne
- Gratin de pommes de terre
- Duo de haricots
26.-
